توضیحات روغن بادام زمینی

روغن های گیاهی علاوه بر اینکه خاصیت دارویی و درمانی دارند، از سلامت بالایی نیز برخوردارند. به همین جهت امروزه شاهد این هستیم که افراد به استفاده از روغن های گیاهی به جای نوع حیوانی آن علاقه نشان می دهند. یکی از این روغن های گیاهی محبوب روغن بادام زمینی می باشد که خواص بی نظیری نیز دارد. ما در ادامه این مقاله به طور کامل شما را با خواص روغن بادام زمینی آشنا خواهیم کرد. پیشنهاد میکنیم همراه ما تا انتهای متن بمانید.

روغن بادام زمینی چیست؟

همانطور که از نام این روغن پیداست از دانه بادام زمینی به دست می آید. خواص روغن بادام زمینی بسیار زیاد است و در طب سنتی بسیار کاربرد دارد. اما آیا می دانید روغن بادام زمینی چیست و چگونه به دست می آید؟ برخی از دانه ها مثل بادام زمینی، به عنوان دانه های روغنی شناخته می شوند و می توان طی فرآیند پرس سرد روغن آنها را استخراج و استفاده نمود.

روغن حاصل از بادام زمینی چه خواص و کاربردی دارد؟  

روغن بادام زمینی یک منبع غنی از ویتامین گروه B  و E، چربی های اشباع نشده امگا 6 و اسید اولئیک یا امگا 9 است. همچنین حاوی مواد معدنی مفیدی مثل منیزیم، فیبر، منگنز، پروتئین و فسفر نیز می باشد. به همین دلیل شاهد خواص بی نظیری از آن هستیم. اگر بخواهیم خواص این روغن گیاهی مفید را با هم بررسی کنیم، مطمئنا شما نیز خرید روغن بادام زمینی را در لیست سبد خرید خود قرار خواهید داد. خواص این روغن را میتوان در سه سطح زیر دسته بندی نمود:

خواص خوراکی روغن بادام زمینی

همانطور که در بالا اشاره شد روغن بادام زمینی سرشار از ویتامین E می باشد و یک منبع عالی آنتی اکسیدان نیز محسوب می شود. به همین جهت می تواند بیماری های قلبی را کاهش داده و از بدن در مقابل آسیب های رادیکال های آزاد محافظت کند.

روغن بادام زمینی به دلیل چربی های اشباع نشده مفیدی که دارد برای کنترل سطح قند خون، کلسترول و تری گلیسرید مناسب است.

هر قاشق غذاخوری از روغن بادام زمینی فاقد قند، 25 گرم پروتئین،  119 کالری و 14 گرم چربی است. بنابراین مصرف روزانه این روغن برای ورزشکاران، موجب تقویت قوای بدنی شان و عضله سازی بیشتر آنها می شود.

خواص درمانی روغن بادام زمینی

علاوه بر خواص روغن بادام زمینی بر روی سلامت بدن، این روغن کاربرد زیادی در طب سنتی نیز دارد. به دلیل خواص بی نظیر روغن بادام زمینی، برای درمان درد های آرتروز، مفصلی و عضلانی از  این روغن در ماساژ درمانی بسیار استفاده می کنند.  همچنین این روغن به دلیل داشتن اسید اولئیک به عملکرد انقباضی و انبساطی عروق کمک میکند که موجب گردش بهتر خون در بدن می گردد.

خواص صنعتی روغن بادام زمینی

خواص روغن بادام زمینی به همین موارد محدود نمی شود. این روغن گیاهی در صنعت آرایشی، بهداشتی و دارویی نیز کاربرد دارد. به دلیل وجود مواد غنی در ساختار بادام زمینی و خاصیت رطوبت رسانی فوق العاده آن، ما شاهد استفاده از این روغن در محصولات زیر هستیم:
لوسیون های مختلف
کرم های آبرسان و مرطوب کننده
نرم کننده های مو
انواع بالم لب و رژ لب
ماسک های پوست و مو
محصولات پاکسازی پوست
تقویت مو
شامپو های ضد شوره و خشکی سر
ضد آفتاب ها
لوازم پاک کننده آرایشی
محصولات مراقبت از پوست
کرم های درمانی اگزما و پسوریازیس
انواع صابون ها و شوینده ها
کرم های ضد پیری و چین و چروک
کرم های ترمیم کننده
و....

روش مصرف روغن بادام زمینی

حال که با خواص روغن بادام زمینی آشنا شدیم، بد نیست درخصوص نحوه مصرف آن نیز اطلاعاتی داشته باشیم. این روغن مانند سایر روغن های گیاهی باید در وعده های غذایی روزانه گنجانده شود. اما مصرف زیاد آن ممکن است برای بدن مضر باشد. بنابراین نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. همچنین اگر جز افرادی هستید که به خود دانه بادام زمینی حساسیت دارید، حتما قبل از مصرف این روغن با پزشک تان مشورت کنید.

علاوه بر این کالری روغن بادام زمینی همانطور که اشاره کردیم تقریبا زیاد است و بهتر است در رژیم های غذایی تنها در یک وعده غذایی گنجانده شود. همچنین چنانچه از این روغن برای سرخ کردن استفاده می کنید بهتر است از استفاده چندباره از آن خودداری نمایید. زیرا این روغن به سرعت اکسیده می شود و ممکن است در استفاده مجدد باعث ایجاد عوارض متعددی شود.
این محصول صرفا مکمل سلامت پوست و مو می باشد.
جهت تشخیص، درمان و پیشگیری از هر گونه مشکلی با مشاور متخصص و یا پزشک مشورت شود.
در دوران بارداری و شیردهی، مطابق دستور پزشک و یا دکتر داروساز مصرف شود.